Понад
10 років
експертності на ринку
Імпортер відбірних горіхів із США, Туреччини, В’єтнаму та Таїланду
Гуртові продажі вагового сегменту
Манго
King Size
100% Pure Dried
Low sugar
Фісташки
Калібр: 22-27
98% відкритих ядер
В міру солоні
Мигдаль
Калібр: 25-27
NPX
Солодкий золотий
Кеш’ю
Калібр: WW320; WW450
93% цільних ядер
Одно -каліберні ядра
Власний імпорт
Імпортер відбірних горіхів та сухофруктів із
- США
- Туреччини
- В’єтнаму
- Таїланду
Врожай виключно останнього року
Своє виробництво
Виробник повного циклу:
- обсмаження без використання олії
- повторне калібрування на власному виробництві
- повністю автоматизована лінія фасування від 0.03кг до 1кг
Сертифікація
Виробництво продукції із системою управління безпечності, що відповідає вимогам ISO 22000
Контроль якості
Постійна перевірка при кожному постачанні
- органолептичний
- температурний
- мікробіологічний контроль
- контроль вологи
Виробник ТМ «Misso»
TM «MISSO» - преміальний сегмент горіхів , сухофруктів FitBar та фруктово-горіхових цукерок без доданого цукру
Манго сушений
100% Pure Dried
Low sugar
Свіжий врожай
100% Pure Dried
Low sugar
Свіжий врожай
C
Вітамін
A
Вітамін
E
Вітамін
Характеристика
Фісташки смажені солоні
98% відкритих ядер
В міру солоні
Свіжий врожай
98% відкритих ядер
В міру солоні
Свіжий врожай
C
Вітамін
B
Вітамін
E
Вітамін
Характеристика
Мигдаль
NPX
Солодкий золотий
Свіжий врожай
NPX
Солодкий золотий
Свіжий врожай
B7
вітамін
B6
вітамін
E
вітамін
Характеристика
Кеш'ю
93% цільних ядер
Одно -каліберні ядра
Свіжий врожай
93% цільних ядер
Одно -каліберні ядра
Свіжий врожай
B9
вітамін
ZN
K
Характеристика
Імпорт
-
Імпорт із США, В'єтнаму, Туреччини та Таїланду
Країни історичного вирощування напряму впливають на якість кінцевого продукту, адже вагому роль виконує притаманний певному виду горіхів клімат, погодні та грунтові умови, що в результаті впливає на кількість та якість поживних речовин у складі.
- Врожаї виключно останніх років
Транспортування та зберігання
- Транспортування та зберігання імпортованого продукту проходить вакуумній або Ізолюючій упаковці, що мінімізує контакт із киснем, вологою та сторонніми організмами
- Дотримання оптимальних температурних режимів та вологості дозволяє зберігати / первинні властивості горіхів
- Усі процеси на власному виробництві регламентуються технологічними умовами та інструкціями до них, що відповідають міжнародним вимогам НАССР (ISO 22000)
Обсмаження та калібрування
- БЕЗ використання олії
- Процес обсмажування проводиться шляхом обробки гарячим повітрям за допомогою шнекової подачі
- Використання установлених магнітних вловлювачів для запобігання потрапляння маленьких частинок металу
Дана технологія:
- Виключає формування канцерогенів в кінцевому продукті
- Автоматизована лінія та рухова ділянка стрічки дозволяє усунути уламки та невідповідність калібру
Фасування
Реалізовується в об'ємі упаковки від 0.03 кг до 1 кг автоматизована лінія, яка точно контролює вагу кінцевого продукту
Контроль якості
Переглянути асортиментКритерії контролю якості
1. Органолептичний (візуальний)
Контроль при отриманні: відповідність калібру та нормованої цілісності ядер, відсутність візуальних пошкоджень
2. Температурний режим
Дотримання температурного режиму упродовж транспортування та контроль зовнішньої та внутрішньої температури ядра, що впливає на збереженість та якість ефірних олій, а отже впливає на смак та біологічну цінність для організму
3. Мікробіологічний контроль
Перевірка ядер на мікро-рівні при 40-кратному збільшенні на відсутність прілості, цвілі та жучків
4. Рівень вологості
Контроль проходить за допомогою вологоміру та слугує для переконання у збереження горіхів у правильних умовах та достатній природній зволоженості
Сертифікація
Зворотній зв’язок
Ми зв'яжемось з Вами у Пн-Пт з 8:00 по 17:00